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Ausgezeichnet mit einem Sonderpreis des Staatspreises 2014 "Land- und Dorfentwicklung"
Dorfladen in Gleiritsch

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Regionale Produkte

Regionale ProdukteUnser Angebot beinhaltet zahlreiche regionale Produkte.

Hierauf wird besonderer Wert gelegt. Das Angebot an regionalen Produkten wird ständig erweitert. Anregungen nehmen wir gerne entgegen. Nachstehend sind unsere regionalen Lieferanten aufgelistet und beschrieben:

 

 Bäckerei Meier

Die Bäckerei Meier aus Etzgersrieth ist ein kleines, erfolgeiches Unternehmen, welches bereits in der 3. Generation familiär geführt wird. Neben dem Juniorchef und dessen Frau sind die Seniorchefs noch aktiv im Geschäfsleben eingebunden.

Insgesamt beschäftigt die Bäckerei Meier sieben Mitarbeiter - davon eine Auszubildende.

KrapfenNeben dem Hauptgeschäft in Etzgersrieth, betreibt der Familienbetrieb noch eine Filiale in Vohenstrauß sowie ein Verkaufsmobil. Zusätzlich wird der Dorfladen in Gleiritsch mit Backwaren jeglicher Art beliefert. In der Backstube werden täglich zwölf verschiedene Brotsorten und 16 unterschiedliche Semmelvarianten frisch gebacken. Auch Plundergebäck sowie Krapfen und Küchel gehören zum ansprechenden Sortiment. Darüber hinaus wird ganzjährig ein umfangreiches Schnittensortiment angeboten. In der "Tortenwelt" ist für jeden Feinschmecker etwas dabei. Es kann zwischen 37 verschiedenen Sorten die Lieblingstorte ausgewählt werden.

 

Gleißner Rotvieh befasst sich seit 2007 mit der Aufzucht von Rotvieh. Die Tiere weiden auf einem weiträumigen Gelände in der Gemarkung Tännesberg.

Als Rotvieh oder auch Rotes Höhenvieh fasste man nach 1984 einige alte, robuste einfarbig rote Hausrindrassen zusammen, wie sie heute wieder von Gleißner Rotvieh gezüchtet werden. Die Rinderrasse geht auf die Kelten zurück. Die Tiere liefern qualitativ hervorragende und hochwertige Fleisch- und Wurstprodukte.

Alle Fleisch- und Wurstprodukte stammen aus eigener Aufzucht (z. B. Rindfleisch, Roastbeef, Rouladen, Gulasch, Bauernsalami, Kaminwuren, Rotvieh-Schinken, usw.). Die Produkte sind auch im Dorfladen in Gleiritsch erhältlich, auch gegen Vorbestellung.

Externer Link: Grießlhof

Der Grießlhof ist ein reines Familienunternehmen und ein Vollerwerbsbetrieb, der von Bauer Karl und Bäuerin Elfriede mit tatkräftiger Unterstützung der drei Kinder geführt wird. Im Dorfladen in Gleiritsch sind frische hofeigene Eier vom Grießlhof in Burkhardsrieth bei Pleystein erhältlich.

Die Familie Balk bietet neben Eiern in ihrem Hofladen hauseigene Produkte (z. B. Eier-Sahne-Likör, Holundersaft, usw.) an. Auch die Ferienwohnungen auf dem Grießlhof sind sehr beliebt. 

Honig vom Imker

Die Imker Gschrey Johann und Gschrey Hermann jeweils Lampenricht beliefern den Dorfladen in Gleiritsch mit Honig aus eigener Imkerei. Honig ist ein von Honigbienen zur eigenen Nahrungsvorsorge erzeugtes und vom Menschen genutztes Lebensmittel aus dem Nektar von Blüten. Die Hege von Bienenvölkern ist die Aufgabe eines Imkers. Der Honig vom Imker vor Ort ist ein qualitativ hochwertiges und gesundes Lebensmittel.

 Externer Link: Ledermühle Nabburg

Die Ledermühle in Nabburg verarbeitet wertvolles Getreide schonenend und mehrstufig aus guter Tradition heraus. In Zeiten ganzheitlich ökologischen Denkens und Naturverbundenheit wird bei allen Waren Wert auf Qualität gesetzt. Für die Herstellung des Mehls werden die besten Rohstoffe aus der Region verwendet. Die direkte Verarbeitung kommt u. a. der Frische zu Gute. Qualitativ hochwertiges Mehl erhalten Sie bei uns im Dorfladen in Gleiritsch von der Ledermühle in Nabburg.

 Externer Link: Little Hill Ranch

Wildspezialitäten von der Little Hill Ranch in Rackenthal erhalten Sie bei uns im Dorfladen in Gleiritsch. Genießen auf gesunde Art; nicht nur für den kalorienbewussten Feinschmecker! Das Fleisch stammt von Tieren, die ganzjährig im Freien leben und völlig natürlich ernährt werden. Qualitativ hochwertiges Fleisch fängt schon beim Futter an.

Deshalb werden für die Aufzucht der Tiere (Rotwild, Strauß) keine Medikamente, Tierkörperprodukte oder Wachstumsbeschleuniger eingesetzt. Es sind Spezialitäten wie Bauernsäufzer, Hirschsalami, Hirschschinken geräuchert, Hirschleberkäs im Glas und Jägerbeißer erhältlich.

Metzgerei Gillitzer

Die Metzgerei Gillitzer aus Niedermurach erfüllt die EG-Norm, das versetzt sie in die Lage selber zu schlachten. Die Schlachttiere stammen ausschließlich aus der Region. Dies ergibt kurze Transportwege und wenig Stress für die Tiere und dies wiederum ergibt beste Fleischqualität.

Bestes Fleisch, erlesene Gewürze und fundiertes handwerkliches Können, das ist die Grundlage für das bekannt gute Wurstsortiment. Das Fleisch- und Wurstsortiment der Metzgerei Gillitzer ist im Dorfladen in Gleiritsch erhältlich, gerne auch gegen Vorbestellung.

Externer Link: Schlossbrauerei Fuchsberg

Die Schloßbrauerei Fuchsberg ist seit 1663 für gutes Bier bekannt. Für das Bier wird ausschließlich das sehr weiche Wildsteiner Bergquellwasser verwendet. Malz ist der wichtigste Rohstoff neben dem Wasser. Für die Fuchsberger Biere wird nur Weizen- und Gerstenmalz aus Bayern verwendet.

Der Hopfen verleiht dem fertigen Bier sowohl einen mehr oder weniger herben Geschmack, als auch bei entsprechender Dosierung ein gewisses Hopfenaroma. Die Brauerei bezieht den Hopfen aus der Hallertau (Holledau) sowie aus dem Spalter Anbaugebiet. Die Hefe sorgt schließlich für die Umwandlung des in der Bierwürze enthaltenen Malzzucker in Alkohol und Kohlensäure. Im Dorfladen in Gleiritsch sind die Biere und alkoholfreien Getränke der Schloßbrauerei Fuchsberg erhältlich.

Kartoffeln

Landwirt Jakob Winkler aus Trichenricht beliefert den Dorfladen in Gleiritsch mit qualitativ hochwertigen Kartoffeln aus eigener Produktion.

Johann Eckl aus Guteneck beliefert den Dorfladen in Gleiritsch mit qualitativ hochwertigen Kartoffeln aus neutral kontrolliertem Anbau.

  Die Kranzbinderei Wagner aus Wildstein ist ein Familienbetrieb und fertigt seit mehreren Jahren mit dem gleichen und bestens eingearbeiteten Team Grabgestecke, Adventskränze, Kürbisse, Palmkränzchen und vieles mehr.
   

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